30 juli 2016 paprika gezond goed voor

Hoe gezond zijn paprika’s en waar zijn ze goed voor?

Paprika’s zijn zeer smakelijke groenten die enorm veel voordelen hebben. Paprika’s zijn uitstekende bronnen van vitamine C en vitamine A. Als gevolg daarvan beschermen paprika’s je lichaam tegen vrije radicalen die de lichaamscellen kunnen beschadigen. Vrije radicalen kunnen bijdragen aan een breed scala van problemen, zoals een zwakker immuunsysteem, hogere cholesterol en gewrichtspijn. Met deze “vernietigers” van vrije radicalen kunnen heel wat problemen met het immuunsysteem verhindert worden. Bovendien bevatten paprika’s een hoog vitamine B6 gehalte en foliumzuur, die het risico op hart- en vaatziekten verminderen. Daarnaast kan men ook stellen dat rode paprika’s één van de weinige voedingsmiddelen zijn die lycopeen bevatten. Lycopeen is een voedingsstof die het risico op verschillende kankers vermindert. Wat ook een zeer interessant gegeven is wat paprika’s betreft is dat deze helpen bij het herstel van de longen van een roker. Paprika’s zijn rijk aan vitamine A en een studie van Kansas State University heeft uitgewezen dat vitamine A kan helpen bij het verminderen van emfyseem en een betere gezondheid  van de longen kan garanderen. Paprika’s zijn zeer kleurrijke groenten, je vindt ze in verschillende kleuren terug. Smijt ze samen in een slaatje en je hebt niet enkel een kom vol vitaminen en gezondheidsstrijders, maar ook een gerechtje dat mooi oogt.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *